Opinel Parallele No. 120 Carving Knife 16 cm

Maak kennis met de Opinel Parallele No. 120 Carving Knife, 16 cm — een tijdloze klassieker uit Frans vakmanschap die zorgt voor perfecte snedes in elke keuken.

Met een 16 cm lemmet biedt dit carving knife de juiste balans tussen controle en bereik, waardoor je moeiteloos roasts, kipfilet en andere vleestakken in dunne, gelijkmatige plakjes snijdt. De Parallele-lijn van Opinel combineert hoogwaardige constructie met een comfortabel, uitgebalanceerd ontwerp voor langdurig snijplezier.

• Perfecte snijlengte: 16 cm lemmet voor precieze, gecontroleerde carving en veelzijdigheid in de keuken.
• Hoge scherpte en duurzaamheid: een scherp lemmet dat lang meegaat bij regelmatig gebruik.
• Ergonomisch en uitgebalanceerd handvat: comfortabel voor langdurig snijden zonder vermoeidheid.
• Veelzijdigheid: ideaal voor vlees, gevogelte en fijne stukken – van roasts tot delicate snedes.

Dit mes draagt bij aan kookplezier en professionaliteit in elke keuken, van thuiskoks tot professionals die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en consistente resultaten.

Onderhoud en gebruik

Na gebruik met de hand afspoelen en droog afnemen; bewaar op een droge, beschermde plek. Houd het lemmet scherp door regelmatig te slijpen of te laten slijpen door een vakman.